• Hugo
• Aperol spritz
• Campari
• Campari soda
• Campari Orangensaft
• Campari Frisch gepresster
Orangensaft
• Martini (weiß, rot, trocken)
• Vermut Muntaner (weiß, rot)
• Vermut Yzaguirre
• Palo
• Palo soda
• Tío Pepe
• Pernod
• Ricard
• Ramazzotti
• Kir Royale
7,00 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
8,00 €
10,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
4,00 €
6,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
7,00 €
• Pastete
• Alioli
• Oliven
• Brot
• Glutenfreies Brot
• Knuspriges Brot mit Tomaten,
Flor de Sal und extra Olivenöl
• Pfeffer sauce
2,50 €
2,00 €
1,50 €
1,00 €
3,00 €
4,50 €
4,00 €
½ Portion / Portion
• Brava-Kartoffeln LAOS Art
• Gemüseplatte mit
Paprikavinaigrette
(Zucchini, Aubergine,
Austernpilze, grüner Spargel,
Cherry-Tomaten, pak-Choi)
• Padron Paprika
(spanische kleine grüne
Pepperoni)
• Panierter Camembert mit
Heidelbeerkonfitüre und Salat
• Käsesortiment:
Mahón, La Rioja, vom
La Mancha getrüffelt
13,00 €
16,00 €
10,00 €
19,00 €
15,00 €
7,00 €
10,00 €
6,00 €
11,00 €
7,00 €
• Burrata
Burrata, rosa Tomate, Pesto
und Balsamico-Erdbeer-Reduktion
• Ziegenkäse
Gratinierter Ziegenkäse, Gemischter
Blattsalat, grüner Spargel, Granatapfel,
getrocknete Tomaten, Walnüsse,
Vinaigrette mit Sojasauce, Sesam
und Honig
• Nach Art des Chefs
Frisches Thunfischfilet, gekochtes Ei,
Sardellen, Kartoffeln, Kirschtomaten,
Tapenade und Pesto, Zitronen-Vinaigrette
17,00 €
18,00 €
16,00 €
• Hausgemachte Nachos
Laos mit Guacamole,
Joghurtcreme und
Chili con Carne
• Sautierte Quinoa & Gemüse
nach thailändischer Art
• Pad-Thai Reisnudeln mit
gegrilltem Secreto Ibérico und Garnelen
• Curry von der Hähnchenbrust
mit Austernpilzen und Basmatireis
22,00 €
15,00 €
25,00 €
18,00 €
• Spaghetti mit Bolognesesauce
• Hähnchenbrust vom Grill
mit Pommes oder Salat
• Chicken Fingers
mit Pommes oder Salat
• Fischstäbchen vom Seehecht
mit Pommes oder Salat
9,50 €
10,50 €
12,50 €
14,00 €
• Gegrilltes Schweinefilet im
eigenen Saft mit gerösteter
Kartoffeln, sautierten Artischocken,
Schalotten und Serrano Schinken
• Gegrilltes Rinderfilet mit Pommes,
grünem Spargel und Alioli
• Gegrilltes Entrecôte mit Pommes,
grünem Spargel und Alioli
• Mallorquinische Lammkoteletts
vom Grill mit Pommes und
Padron Paprikas
• Gegrillter Hamburger Laos
mit Pommes : 100% Rindfleisch,
speck, Cheddar, karamellisierte
Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Salat
23,00 €
29,00 €
25,00 €
25,00 €
16,00 €
• Kabeljaufilet mit
mallorquinischem Gemüseauflauf
und Tomatenpesto
• Lachsfilet mit Pfeffersauce,
Pommes und pak-Choi
23,00 €
22,00 €
½ Portion / Portion
• Kroketten vom Iberischen
Schinken mit Salat
und Paprika-Vinaigrette
• Gegrillte Krake mit
Kartoffeln und Alioli
• Tartar vom Thunfisch und
Wassermelone, Feta, Teriyaki
und Sorbet von Gurke, Limette
und Basilikum
• Tartar von Rind
(per Hand geschnitten)
mit Strohkartoffeln, Toast
und Butter
18,00 €
24,00 €
24,00 €
24,00 €
9,00 €
16,00 €
16,00 €
16,00 €
Gegrillter Krake mit Kartoffeln und Alioli
Durch die 3-Phasen-Zubereitung wird die perfekte Textur erzielt
• Englische Bananentorte und
Keks-Bananen-Eis
• Laos “Crema Catalana” mit
Karamellkruste und Zimteis
• Schokoladenküchlein mit
flüssigem Kern und Vanilleeis
• Eiscreme : Schokolade, Mandel,
Zimt, Vanille, Banane, Kokosnuss
(Preis pro Kugel)
• Sorbet : Zitrone, Erdbeere, Apfel
(Preis pro Kugel)
• Sorbet mit Cava oder Vodka :
Zitrone, Erdbeere, Apfel
(Preis pro Kugel)
7,00 €
7,00 €
7,00 €
2,50 €
2,50 €
4,00 €
Zwiebel
Knoblauch
Gluten
Krustentiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Molkerei
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfite
Lupin
Weichtiere
Avinguda Primavera, 26 • Colònia de Sant Jordi
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