• Hugo
• Aperol spritz
• Campari
• Campari soda
• Campari suc de taronja
• Campari suc de taronja natural
• Martini (blanc, vermell, sec)
• Vermut Muntaner (blanc, vermell)
• Vermut Yzaguirre (vermell)
• Palo
• Palo soda
• Tío Pepe
• Pernod
• Ricard
• Ramazzotti
• Kir Royale
7,00 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
8,00 €
10,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
4,00 €
6,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
7,00 €
• Paté
• Allioli
• Olives
• Pa
• Pa sense gluten
• Pa de vidre amb tomàtiga de ramellet,
flor de sal i oli d’oliva verge extra
• Salsa pebre
2,50 €
2,00 €
1,50 €
1,00 €
3,00 €
4,50 €
4,00 €
1/2 Racció / Racció
• Patates braves Laos
• Graellada de verdures
amb vinagreta de pebres
(carabassó, albergínia,
gírgola, espàrrec verd,
tomàtiga xerri, pak choi)
• Pebres de Padró
• Formatge camembert
arrebossat amb confitura
de nabius i amanida
• Assortiment de formatges
(Maonès, La Rioja,
Manxec trufat)
13,00 €
16,00 €
10,00 €
19,00 €
15,00 €
7,00 €
10,00 €
6,00 €
11,00 €
7,00 €
• Burrata
Burrata, tomàtiga rosa, pesto
i reducció de balsàmic i maduixa
• Formatge de cabra
Formatge de cabra gratinat, fulles mixtes,
espàrrecs verds, magrana,
tomàtigues seques, nous,
vinagreta de soja, sèsam i mel
• Del xef
Tataki de tonyina fresca, ou bullit,
seitons, patates, tomàtigues xerri,
tapenade i pesto, vinagreta de llimona
17,00 €
18,00 €
16,00 €
• Nachos Laos amb
guacamole,
crema de iogurt i
xili amb carn
• Saltejat thai de quinoa i verdures
• Tallarins d’arròs pad thai
amb secret ibèric i gambó
• Pitera de pollastre al curri
amb gírgoles i arròs basmati
22,00 €
15,00 €
25,00 €
18,00 €
• Espaguetis bolonyesa
• Pitera de pollastre a la brasa
amb patates fregides o amanida
• Fingers de pollastre
amb patates fregides i amanida
• Varetes de lluç arrebossades
amb patates fregides o amanida
9,50 €
10,50 €
12,50 €
14,00 €
• Rellom de porc en el seu suc
amb patates rostides i saltejat
de carxofes, escalunyes i pernil
• Rellom de vedella amb
patates fregides, espàrrecs verds
i allioli
• Entrecot de vedella amb
patates fregides, espàrrecs verds
i allioli
• Costelles de mè km 0 amb
patates fregides i pebrets de Padró
• Hamburguesa Laos a la
brasa amb patates fregides;
100% carn de vedella,
bacó, formatge cheddar,
ceba caramel.litzada,
tomàtiga xerri, lletuga
23,00 €
29,00 €
25,00 €
25,00 €
16,00 €
• Llom de bacallà amb tumbet
i pesto de tomàtiga
• Llom de salmó amb salsa
de pebre, patates fregides
i pak choi
23,00 €
22,00 €
1/2 Racció / Racció
• Croquetes de pernil ibèric
amb amanida i
vinagreta de pebres
• Pop a la brasa
amb patates i allioli
• Tàrtar de tonyina amb síndria,
feta, teriyaki i sorbet de
cogombre, llima i alfabaguera
• Steak tàrtar
(tallat amb ganivet)
amb patates palla,
torrades i mantega
18,00 €
24,00 €
24,00 €
24,00 €
9,00 €
16,00 €
16,00 €
16,00 €
Pulpo a la brasa con patatas y alioli
tres fases d’elaboració per aconseguir una textura perfecta
• Tarta banoffee
amb gelat de galleta i plàtan
• Crema catalana Laos
amb gelat de canyella
• Coulant de xocolata
amb gelat de vainilla
• Gelat: xocolata, ametlla,
canyella, vainilla, plàtan, coco
(preu per bolla)
• Sorbet: llimona, fraula, poma
(preu per bolla)
• Sorbet amb cava o vodka:
llimona, fraula, poma
(preu per bolla)
7,00 €
7,00 €
7,00 €
2,50 €
2,50 €
4,00 €
Avinguda Primavera, 26 • Colònia de Sant Jordi
971 65 58 73
www.qrtop.eu • © 2023 Copyright Tallers del Moli
All Rights Reserved.
Contacto / Contact