• Hugo

• Aperol spritz

• Campari

• Campari soda

• Campari Orangensaft

• Campari Frisch gepresster

   Orangensaft

• Martini (weiß, rot, trocken)

• Vermut Muntaner (weiß, rot)

• Vermut Yzaguirre

• Palo

• Palo soda

• Tío Pepe

• Pernod

• Ricard

• Ramazzotti

• Kir Royale

7,00 €

7,00 €

5,00 €

7,00 €

8,00 €

10,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

4,00 €

6,00 €

4,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

7,00 €

• Pastete

• Alioli

• Oliven

• Brot

• Glutenfreies Brot

• Knuspriges Brot mit Tomaten,

  Flor de Sal und extra Olivenöl

• Pfeffer sauce

2,50 €

2,00 €

1,50 €

1,00 €

3,00 €

4,50 €

4,00 €

• Brava-Kartoffeln LAOS Art

• Gemüseplatte mit

  Paprikavinaigrette

  (Zucchini, Aubergine,

  Austernpilze, grüner Spargel,

  Cherry-Tomaten, pak-Choi)

• Padron Paprika

  (spanische kleine grüne

  Pepperoni)

• Panierter Camembert mit

  Heidelbeerkonfitüre und Salat

• Käsesortiment:

  Mahón, La Rioja, vom

  La Mancha getrüffelt

13,00 €

16,00 €

10,00 €

19,00 €

15,00 €

7,00 €

10,00 €

6,00 €

11,00 €

7,00 €

• Burrata

  Burrata, rosa Tomate, Pesto

  und Balsamico-Erdbeer-Reduktion

• Ziegenkäse

  Gratinierter Ziegenkäse, Gemischter

  Blattsalat, grüner Spargel, Granatapfel,

  getrocknete Tomaten, Walnüsse,

  Vinaigrette mit Sojasauce, Sesam

  und Honig

• Nach Art des Chefs

  Frisches Thunfischfilet, gekochtes Ei,

  Sardellen, Kartoffeln, Kirschtomaten,

  Tapenade und Pesto, Zitronen-Vinaigrette

17,00 €

18,00 €

16,00 €

• Hausgemachte Nachos

  Laos mit Guacamole,

  Joghurtcreme und

  Chili con Carne

• Sautierte Quinoa & Gemüse

  nach thailändischer Art

• Pad-Thai Reisnudeln mit

  gegrilltem Secreto Ibérico und Garnelen

• Curry von der Hähnchenbrust

  mit Austernpilzen und Basmatireis

22,00 €

15,00 €

25,00 €

18,00 €

• Spaghetti mit Bolognesesauce

• Hähnchenbrust vom Grill

  mit Pommes oder Salat

• Chicken Fingers

  mit Pommes oder Salat

• Fischstäbchen vom Seehecht

  mit Pommes oder Salat

9,50 €

10,50 €

12,50 €

14,00 €

• Gegrilltes Schweinefilet im

  eigenen Saft mit gerösteter

  Kartoffeln, sautierten  Artischocken,

  Schalotten und Serrano Schinken

• Gegrilltes Rinderfilet mit Pommes,

  grünem Spargel und Alioli

• Gegrilltes Entrecôte mit Pommes,

  grünem Spargel und Alioli

• Mallorquinische Lammkoteletts

  vom Grill mit Pommes und

  Padron Paprikas

• Gegrillter Hamburger Laos

  mit Pommes : 100% Rindfleisch,

  speck, Cheddar, karamellisierte

  Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Salat

23,00 €

29,00 €

25,00 €

25,00 €

16,00 €

• Kabeljaufilet mit

  mallorquinischem Gemüseauflauf

  und Tomatenpesto

• Lachsfilet mit Pfeffersauce,

  Pommes und pak-Choi

23,00 €

22,00 €

• Kroketten vom Iberischen

  Schinken mit Salat

  und Paprika-Vinaigrette

• Gegrillte Krake mit

  Kartoffeln und Alioli

• Tartar vom Thunfisch und

  Wassermelone, Feta, Teriyaki

  und Sorbet von Gurke, Limette

  und Basilikum

• Tartar von Rind

  (per Hand geschnitten)

  mit Strohkartoffeln, Toast

  und Butter

18,00 €

24,00 €

24,00 €

24,00 €

9,00 €

16,00 €

16,00 €

16,00 €

Gegrillter Krake mit Kartoffeln und Alioli

• Englische Bananentorte und

  Keks-Bananen-Eis

• Laos “Crema Catalana” mit

  Karamellkruste und Zimteis

• Schokoladenküchlein mit

  flüssigem Kern und Vanilleeis

• Eiscreme : Schokolade, Mandel,

  Zimt, Vanille, Banane, Kokosnuss

  (Preis pro Kugel)

• Sorbet : Zitrone, Erdbeere, Apfel

  (Preis pro Kugel)

• Sorbet mit Cava oder Vodka :

  Zitrone, Erdbeere, Apfel

  (Preis pro Kugel)

7,00 €

7,00 €

7,00 €

2,50 €

2,50 €

4,00 €