• Hugo / 6,00 €

• Aperol spritz / 6,00 €

• Campari / 4,00 €

• Campari soda / 6,00 €

• Campari suc de taronja / 7,00 €

• Campari suc de taronja natural / 8,00 €

• Martini (blanc, vermell, sec) / 4,00 €

• Vermut Muntaner (blanc, vermell) / 4,00 €

• Vermut Yzaguirre (vermell) / 4,00 €

• Palo / 3,00 €

• Palo soda / 4,00 €

• Tío Pepe / 3,00 €

• Pernod / 4,00 €

• Ricard / 4,00 €

• Cynar / 4,00 €

• Ramazzotti / 4,00 €

• Kir Royale / 6,00 €

 

• Paté / 2,50 €

• Allioli / 2,00 €

• Olives / 1,00 €

• Pa / 0,50 €

• Pa sense gluten / 2,50 €

1/2 Racció / Racció

•Patates braves Laos / 6,00 € / 12,00 €

 

•Formatge camembert arrebossat

amb confitura de nabius i amanida / 11,00 € / 19,00 €

 

•Graellada de verdures amb vinagreta de pebres

(carabassó, albergínia, gírgola, espàrrec verd,

tomàtiga xerri) / 9,00 € / 15,00 €

 

•Verdures en tempura amb alga nori

i amaniment thai / 10,00 € / 18,00 €

 

•Pebres de Padró / 9,50 €

 

•Pissarra de pernil ibèric al tall

“Castro y González Bellota Oro” 75grs / 24,00 €

(amb pa amb oli torrat)

 

•Taula de pernil ibèric al tall

“Castro y González Bellota Oro”  / 28,00 €

 

•Taula de formatges

(menorquí, manxec, camembert i cabra) / 19,00 €

 

•Taula Laos (pernil ibèric al tall, formatge menorquí i manxec) / 28,00 €

•Formatge de cabra / 17,00 €

Fulles mixtes, espàrrecs verds, magrana, tomàtigues seques, nous, formatge de cabra gratinat, vinagreta de soja,sèsam i mel

 

•Cèsar / 11,00 €

Fulles verdes, pollastre, ou bullit, pa torrat, seitons, parmesà, salsa cèsar

 

•Del xef / 16,00 €

Tataki de tonyina fresca, ou bullit, seitons, mongetes verdes, patates, tomàtigues xerri, vinagreta de llimona, tapenade i pesto

LAOS PER A PETITS COMENSALS

•Espirals bolonyesa / 8,50 €

 

•Pitera de pollastre a la brasa

amb patates fregides o amanida / 8,50 €

 

•Varetes de lluç arrebossades

amb patates fregides o amanida / 10,50 €

•Rellom de vedella a la brasa amb patates fregides,

espàrrecs verds i allioli / 27,00 €

 

•Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides,

espàrrecs verds i allioli / 22,00 €

 

•Costelles de mè km 0 a la brasa

amb patates fregides i pebrets de Padró / 24,00 €

 

•Rellom de porc a la brasa en el seu suc

amb patates rostides i saltejat de carxofes,

escalunyes i pernil / 23,00 €

 

•Pitera de pollastre al curri

amb gírgoles i arròs basmati / 18,00 €

Les nostres patates són triple cocció;

tres fases d’elaboració per aconseguir una textura perfecta

• Les nostres carns, elaborades al JOSPER : Josper és una elegant combinació entre forn i graella en una sola màquina que aporta un gust a llenya i una textura i sucositat, úniques.

1/2 Racció / Racció

•Pop a la brasa

amb patates i allioli / 16,00 € / 24,00 €

 

•Croquetes de pernil ibèric amb amanida i vinagreta de pebres / 9,00 € / 18,00 €

 

•Tàrtar de tonyina amb síndria, feta, teriyaki i sorbet de cogombre, llima i alfabaguera / 16,00 € / 24,00 €

 

•Steak tàrtar (tallat amb ganivet) amb patates palla, torrades i mantega / 15,00 € / 23,00 €

 

•Hamburguesa Laos a la brasa

amb patates fregides;

100% carn de vedella, bacó,

formatge cheddar, ceba  caramel.litzada,

tomàtiga xerri, lletuga / 15,00 €

 

•Tomahawk de cebón irlandés "Dry aged"

a la brasa amb patates fregides

i pebrets de padró / 70,00 € /kg

 

•Llom de bacallà amb tumbet

i pesto de tomàtiga / 22,00 €

Pulpo a la brasa con patatas y alioli

POSTRES casolans

•Crema catalana Laos

amb gelat de canyella / 7,00 €

 

•Coulant de xocolata

amb gelat de vainilla / 7,00 €

 

•Tarta banoffee

amb gelat de galleta i plàtan / 7,00 €

 

•Tiramisú amb gelat de baileys / 7,00 €

 

•Gelat: xocolata, ametlla, canyella, vainilla,

plàtan, baileys, coco (preu per bolla) / 2,50 €

 

•Sorbet: llimona, fraula, poma

(preu per bolla) / 2,50 €

 

•Sorbet amb cava o vodka:

llimona, fraula, poma (preu per bolla) / 4,00 €

 

•Pavlova amb crema de fruita de la passió i gelat de coco / 8,00 €

APEROL SPRITZ / 6,00 €

Aperol, cava, rodaja de naranja, soda / Aperol, cava, orange slice, soda

 

BLOODY MARY / 8,00 €

Vodka, zumo de tomate, jugo de limón, salsa Perrins, tabasco, sal, pimienta negra / Vodka, tomato juice, lemon juice, Perrins sauce, tabasco, salt, black pepper

 

BLUE LAOS / 8,00 €

Vodka, soda, licor azul / Vodka, soda, blue liqueur

 

BLUE OCEAN / 8,00 €

Ginebra, Malibú, licor azul, zumo de piña / Gin, Malibú, blue liqueur, pineapple juice

 

CAIPIRINHA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, cachaça, soda / Lime, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRINHA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, cachaça, soda / Fruit, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRÍSIMA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno,ron tostado, soda / Lime, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIRÍSIMA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, ron tostado, soda / Fruit, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIROSKA / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, vodka, soda / Lime, white sugar, vodka, soda

 

CAIPIROSKA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar blanco, vodka, soda / Fruit, white sugar, vodka, soda

 

COCO LOCO / 8,00 €

Ron blanco, leche de coco, batida de coco, leche, albaricoque / White rum, coconut juice, coconut milk, milk, apricot

 

COSMOPOLITAN / 8,00 €

Vodka, Cointreau, zumo de arándanos, zumo de limón exprimido, toque de granadina / Vodka, Cointreau, cranberry juice, squeezed lemon juice, grenadine

 

DAIKIRI* / 8,00 €

Fruta, ron blanco, azúcar blanco / Fruit, white rum, white sugar

 

HUGO / 6,00 €

Cava, flor de sauco, menta, lima exprimida, rodaja de lima, soda / Cava, elderflower, mint, lime squeezed, slice of lime, soda

 

LONG ISLAND / 8,00 €

Ron tostado, tequila, Cointreau, vodka, ginebra, zumo de limón exprimido, cola / Toasted rum, tequila, Cointreau, vodka, gin, squeezed lemon juice, cola

 

MANHATTAN / 8,00 €

Licor de whisky, Martini rosso, Angostura / Whiskey liqueur, Martini rosso, Angostura

 

MARGARITA / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar

 

MARGARITA FROZEN / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco, hielo / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar, ice

 

MOJIGIN / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, gin, soda / Lime, white sugar, mint, gin, soda

 

MOJIGIN DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ginebra, soda / Fruit, brown sugar, mint, gin, soda

 

MOJITO / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Lime, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Fruit, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE HIERBAS / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, hierbas dulces, soda / Lime, brown sugar, mint, Mallorcan sweet herbs, soda

 

MOJIJAGER / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, Jager y soda / Lime, white sugar, mint, Jager and soda

 

PIÑA COLADA / 8,00 €

Ron blanco, batida de coco, Malibú, zumo de piña / White rum, coconut cream, Malibú, pineapple juice

 

POMADA GRANIZADA / 8,00 €

Xoriguer, limonada / Xoriguer, lemonade

 

SAN FRANCISCO / 8,00 €

Zumo de frutas, granadina, licor a elegir / Fruit juice, grenadine, liquor to choose

 

SECRET 43 / 8,00 €

Licor 43, ron tostado, licor azul, zumo de naranja * Licor 43, toasted rum, blue liquor, orange juice

 

SEX ON THE BEACH / 8,00 €

Vodka, licor de melocotón, zumo de arándanos, zumo de naranja / Vodka, peach schnapps, cranberry juice, orange juice

 

TEQUILA SUNRISE / 8,00 €

Tequila, zumo de naranja, toque de granadina / Tequila, orange juice, dash of grenadine

PETIT SUISSE / 4,00 €

Leche, fresa / Milk, strawberry

 

PIÑA LOCA / 4,00 €

Zumo de piña, zumo de coco / Pineapple juice, coconut juice

 

SEMÁFORO / 4,00 €

Granadina, zumo de naranja, licor de menta / Grenadine, orange juice, liquor of ment

 

SIN FRANCISCO / 4,00 €

Zumo de frutas, toque de granadina / Fruit juice, grenadine

 

SMOOTHIES / 5,00 €

Fresa o mango / Strawberry or mango

 

MOJITO / 4,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Lime, brown sugar, mint, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 4,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Fruit, brown sugar, mint, soda

 

Ceba

All

Gluten

Crustacis

Ous

Peix

Cacauets

Soja

Lactis

Fruits secs

Api

Mostassa

Sèsam

Sulfits

Tramús

Mol·luscs

 

 

•Saltejat thai de quinoa i verdures / 12,95 €

 

•Tallarins d’arròs pad thai amb secret ibèric i gambó / 18,95 €

 

•Nachos Laos amb guacamole, crema de iogurt i xili amb carn / 18,95 €

Avinguda Primavera, 26 • Colònia de Sant Jordi

971 65 58 73

www.qrtop.eu • © 2021 Copyright Tallers del Moli All Rights Reserved.

Contacto / Contact

LAOS PER A PETITS COMENSALS
LAOS PER A PETITS COMENSALS
LAOS PER A PETITS COMENSALS