• Hugo / 6,00 €

• Aperol spritz / 6,00 €

• Campari / 4,00 €

• Campari soda / 6,00 €

• Campari jus d'orange / 7,00 €

• Campari jus d'orange frais / 8,00 €

• Martini (blanc, rouge, sec) / 4,00 €

• Vermut Muntaner (blanc, rouge) / 4,00 €

• Vermut Yzaguirre / 4,00 €

• Palo / 3,00 €

• Palo soda / 4,00 €

• Tío Pepe / 3,00 €

• Pernod / 4,00 €

• Ricard / 4,00 €

• Cynar / 4,00 €

• Ramazzotti / 4,00 €

• Kir Royale / 6,00 €

•Pâté / 2,50 €

•Alioli / 2,00 €

•Olives / 1,00 €

•Pain / 0,50 €

•Pain sans gluten / 2,50 €

½ Portion / Portion

•"Patatas bravas" Laos / 6,00 € / 12,00 €

 

•Camembert pané et sa confiture

de myrtilles avec salade / 11,00 € / 19,00 €

 

•Légumes grillés avec vinaigrette de piments

(courgettes, aubergines, asperges vertes,

pleurotes, tomates cherry) / 9,00 € / 15,00 €

 

•Tempura de légumes avec algues nori

et vinaigrette thaïlandaise / 10,00 € / 18,00 €

 

•Piments "de Padrón" / 9,50 €

 

•Ardoise de jambon ibérique (Porc nourri aux glands) à la coupe "Castro y González Bellota Oro"

(75 grammes) / 24,00 €

 

(Pain à l'huile d'olive et tomate)

 

•Plateau de jambon ibérique à la coupe

(Porc nourri aux glands)

"Castro y González Bellota Oro" / 28,00 €

 

•Plateau de fromages (Minorque, Manche

espagnole, camembert et chèvre) / 19,00 €

 

•Plateau Laos (jambon ibérique, fromage

de Minorque et de la Manche espagnole) / 28,00 €

 

•Fromage de chèvre / 17,00 €

Feuilles variées, asperges vertes, grenade,

tomates séchées, noix, fromage de chèvre gratiné,

vinaigrette de soja, sésame et miel

 

•Cesar / 11,00 €

Feuilles vertes, poulet, oeuf cuit, pain grillé, anchois,

parmesan et sauce cesar

 

•Du chef / 16,00 €

Filet de thon frais, haricots verts, oeuf cuit, anchois,

pommes de terre, tomates cherry

et vinaigrette au citron, tapenade et pesto

Quinoa et légumes sautés

à la thaïlandaise / 12,95 €

 

•Nouilles de riz pad thai au "secreto" ibérique rôti

et crevettes / 18,95 €

 

•Nachos Laos au guacamole, crème de yaourt et piment à la viande / 18,95 €

LAOS POUR LES PLUS JEUNES

•Fusilli à la Bolognaise / 8,50 €

 

•Suprême de poulet à la braise

avec frites ou salade / 8,50 €

 

•Bâtonnets de poisson panés

avec frites ou salade / 10,50 €

 

•Filet mignon de boeuf à la braise avec frites,

asperges vertes et alioli / 27,00 €

 

•Entrecôte de boeuf à la braise avec frites,

asperges vertes et alioli / 22,00 €

 

•Côtelettes d'agneau majorquin à la braise,

frites et petits piments “de Padrón” / 24,00 €

 

•Filet mignon de porc dans son jus, à la braise

avec pommes de terre, artichauts sautés,

échalotes et jambon serrano / 23,00 €

 

•Suprême de poulet au curry

avec pleurotes et riz basmati / 18,00 €

Nos frites sont triple cuisson :

trois phases d'élaboration afin d'obtenir une texture parfaite

•Nos viandes élaborées au JOSPER : Josper est une élégante combinaison entre le four et le grill en un seul appareil; alliant la saveur du feu de bois, une texture parfaite et un point de cuisson unique.

½ Portion / Portion

•Poulpe à la braise, pommes de terre

et alioli / 16,00 € / 24,00 €

 

•Croquettes au jambon ibérique avec salade

et vinaigrette de poivrons / 9,00 € / 18,00 €

 

•Tartare de thon avec pastèque,

feta, teriyaky et sorbet de concombre,

citron vert et basilic / 16,00 € / 24,00 €

 

•Steak tartare (élaboré au couteau) avec

frites paille, pain grillé et beurre / 15,00 € / 23,00 €

 

•Hamburger Laos braisé et frites :

100% viande boeuf, bacon,

cheddar, oignons caramélisés,

tomate cherry, laitue / 15,00 €

 

•Steak de boeuf Tomahawk grillé “Irish dry aged”

avec frites et piments "de padrón" / 70,00 € /kg

 

•Filet de morue avec tumbet (ratatouille majorquine) et pesto aux tomates / 22,00 €

 

 

Poulpe à la braise, pommes de terre et alioli

Desserts maison

•Crème catalane Laos et sa

glace à la cannelle / 7,00 €

 

•Fondant au chocolat

et sa glace à la vanille / 7,00 €

 

•Tarte banoffee et sa glace

au biscuit et banane / 7,00 €

 

•Tiramisu et sa glace au bailey's / 7,00 €

 

•Glace : chocolat, amande, cannelle,

vanille, banane, baileys, noix de coco

(prix par boule) / 2,50 €

 

•Sorbets : citron, fraise, pomme

(prix par boule) / 2,50 €

 

•Sorbet au cava ou à la vodka :

citron, fraise, pomme (prix par boule) / 4,00 €

 

•Pavlova avec crème aux fruits de la passion et glace à la noix de coco / 8,00 €

APEROL SPRITZ / 6,00 €

Aperol, cava, rodaja de naranja, soda / Aperol, cava, orange slice, soda

 

BLOODY MARY / 8,00 €

Vodka, zumo de tomate, jugo de limón, salsa Perrins, tabasco, sal, pimienta negra / Vodka, tomato juice, lemon juice, Perrins sauce, tabasco, salt, black pepper

 

BLUE LAOS / 8,00 €

Vodka, soda, licor azul / Vodka, soda, blue liqueur

 

BLUE OCEAN / 8,00 €

Ginebra, Malibú, licor azul, zumo de piña / Gin, Malibú, blue liqueur, pineapple juice

 

CAIPIRINHA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, cachaça, soda / Lime, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRINHA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, cachaça, soda / Fruit, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRÍSIMA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno,ron tostado, soda / Lime, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIRÍSIMA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, ron tostado, soda / Fruit, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIROSKA / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, vodka, soda / Lime, white sugar, vodka, soda

 

CAIPIROSKA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar blanco, vodka, soda / Fruit, white sugar, vodka, soda

 

COCO LOCO / 8,00 €

Ron blanco, leche de coco, batida de coco, leche, albaricoque / White rum, coconut juice, coconut milk, milk, apricot

 

COSMOPOLITAN / 8,00 €

Vodka, Cointreau, zumo de arándanos, zumo de limón exprimido, toque de granadina / Vodka, Cointreau, cranberry juice, squeezed lemon juice, grenadine

 

DAIKIRI* / 8,00 €

Fruta, ron blanco, azúcar blanco / Fruit, white rum, white sugar

 

HUGO / 6,00 €

Cava, flor de sauco, menta, lima exprimida, rodaja de lima, soda / Cava, elderflower, mint, lime squeezed, slice of lime, soda

 

LONG ISLAND / 8,00 €

Ron tostado, tequila, Cointreau, vodka, ginebra, zumo de limón exprimido, cola / Toasted rum, tequila, Cointreau, vodka, gin, squeezed lemon juice, cola

 

MANHATTAN / 8,00 €

Licor de whisky, Martini rosso, Angostura / Whiskey liqueur, Martini rosso, Angostura

 

MARGARITA / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar

 

MARGARITA FROZEN / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco, hielo / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar, ice

 

MOJIGIN / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, gin, soda / Lime, white sugar, mint, gin, soda

 

MOJIGIN DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ginebra, soda / Fruit, brown sugar, mint, gin, soda

 

MOJITO / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Lime, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Fruit, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE HIERBAS / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, hierbas dulces, soda / Lime, brown sugar, mint, Mallorcan sweet herbs, soda

 

MOJIJAGER / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, Jager y soda / Lime, white sugar, mint, Jager and soda

 

PIÑA COLADA / 8,00 €

Ron blanco, batida de coco, Malibú, zumo de piña / White rum, coconut cream, Malibú, pineapple juice

 

POMADA GRANIZADA / 8,00 €

Xoriguer, limonada / Xoriguer, lemonade

 

SAN FRANCISCO / 8,00 €

Zumo de frutas, granadina, licor a elegir / Fruit juice, grenadine, liquor to choose

 

SECRET 43 / 8,00 €

Licor 43, ron tostado, licor azul, zumo de naranja * Licor 43, toasted rum, blue liquor, orange juice

 

SEX ON THE BEACH / 8,00 €

Vodka, licor de melocotón, zumo de arándanos, zumo de naranja / Vodka, peach schnapps, cranberry juice, orange juice

 

TEQUILA SUNRISE / 8,00 €

Tequila, zumo de naranja, toque de granadina / Tequila, orange juice, dash of grenadine

PETIT SUISSE / 4,00 €

Leche, fresa / Milk, strawberry

 

PIÑA LOCA / 4,00 €

Zumo de piña, zumo de coco / Pineapple juice, coconut juice

 

SEMÁFORO / 4,00 €

Granadina, zumo de naranja, licor de menta / Grenadine, orange juice, liquor of ment

 

SIN FRANCISCO / 4,00 €

Zumo de frutas, toque de granadina / Fruit juice, grenadine

 

SMOOTHIES / 5,00 €

Fresa o mango / Strawberry or mango

 

MOJITO / 4,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Lime, brown sugar, mint, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 4,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Fruit, brown sugar, mint, soda

 

Oignon

Ail

Gluten

Crustacés

Œufs

Poisson

Cacahuètes

Soja

Produits laitiers

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfites

Lupin

Mollusques

 

 

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