• Hugo
• Aperol spritz
• Campari
• Campari soda
• Campari Succo d'arancia
• Campari Succo d'arancia fresco
• Martini (bianco, rosso, secco)
• Vermut Muntaner (bianco, rosso)
• Vermut Yzaguirre
• Palo
• Palo soda
• Tío Pepe
• Pernod
• Ricard
• Ramazzotti
• Kir Royale
7,00 €
7,00 €
5,00 €
7,00 €
8,00 €
10,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
4,00 €
6,00 €
4,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
7,00 €
• Paté
• Aioli
• Olive
• Pane
• Pane senza glutine
• Pane cristallo con pomodoro ramellet,
fior di sale e olio extravergine di oliva
• Salsa pepe
2,50 €
2,00 €
1,50 €
1,00 €
3,00 €
4,50 €
4,00 €
1/2 Porzione / Porzione
• Patatas bravas Laos
• Verdure alla griglia con
vinaigrette ai peperoni
(zucchini, melanzane, funghi,
asparagi verdi, pomodori
cherry, pak choi)
• Peperoni di Padron
• Formaggio camembert
impanato con confettura
di mirtilli e insalata
• Assortimento di formaggi:
Mahonés, La Rioja,
Manchego al tartufo
13,00 €
16,00 €
10,00 €
19,00 €
15,00 €
7,00 €
10,00 €
6,00 €
11,00 €
7,00 €
• Burrata
Burrata, pomodoro rosa, foglie miste, pesto
e condimento di aceto balsamico e fragole
• Formaggio di capra
Formaggio di capra gratinato, Insalata mista,
asparagi verdi, melograno, pomodori secchi,
noci, vinaigrette di soia, sesamo e miele
• Dello chef
Lombo di tonno fresco, uovo sodo,
acciughe, patate, pomodori cherry,
tapenade e pesto, vinaigrette
al limone
17,00 €
18,00 €
16,00 €
• Nachos Laos con guacamole,
crema di yogurt e peperoncino
con carne
• Quinoa saltata alla thailandese
e verdure
• Spaghetti di riso pad thai con
secreto iberico arrosto e gamberi
• Petto di pollo al curry con
orecchioni e riso basmati
22,00 €
15,00 €
25,00 €
18,00 €
• Spaghetti alla bolognesa
• Petto di pollo alla griglia
con patate fritte o insalata
• Bastoncini di pollo
con patatine fritte o insalata
• Bastoncini di merluzzo impanato
fritto con patate fritte o insalata
9,50 €
10,50 €
12,50 €
14,00 €
• Lombo di maiale alla brace nel
suo succo con patate,
carciofi saltati, scalogni
e prosciutto serrano
• Filetto di vitello alla griglia
con patate fritte, asparagi verdi e alioli
• Entrecote di vitello alla griglia
con patate fritte, asparagi verdi e alioli
• Costolette di agnello di Maiorca
a la griglia con patate fritte
e peperoni di Padron
• Hamburger Laos
a la griglia con patate fritte :
100% di carne di vitello,
bacon, formaggio cheddar,
cipolle caramellate,
pomodori cherry, lattuga
23,00 €
29,00 €
25,00 €
25,00 €
16,00 €
• Lombo di baccalà con tumbet
e pesto di pomodoro
• Lombo di salmone con salsa
al pepe, patatine e pak choi
23,00 €
22,00 €
1/2 Porzione / Porzione
• Crocchette di prosciutto
iberico con insalata e
vinaigrette di peperoni
• Polpo alla brace con
patate e salsa alioli
• Tartare di tonno con
anguria, feta, teriyaki
e sorbetto di cetriolo,
lime e basilico
• Tartare di vitello
(tagliato a coltello)
con patate fritte paglia,
toast e burro
18,00 €
24,00 €
24,00 €
24,00 €
9,00 €
16,00 €
16,00 €
16,00 €
Polpo alla brace con patate e salsa alioli
tre fasi di elaborazione per ottenere una consistenza perfetta
• Torta banoffee con gelato
di gallette e banana
• Crema catalana Laos
con gelato alla cannella
• Coulant di cioccolato
con gelato alla vaniglia
• Gelato : cioccolato, mandorla,
cannella, vaniglia, banana,
cocco (prezzo per palla)
• Sorbetto : limone, fragola, mela
(prezzo per palla)
• Sorbetto con cava o vodka :
limone, fragola, mela
(prezzo per palla)
7,00 €
7,00 €
7,00 €
2,50 €
2,50 €
4,00 €
Cipolla
Aglio
Glutine
Crostacei
Uova
Pesce
Arachidi
Soia
Latteria
Noccioline
Sedano
Senape
Sesamo
Solfiti
Lupin
Molluschi
Avinguda Primavera, 26 • Colònia de Sant Jordi
971 65 58 73
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