• Hugo / 6,00 €

• Aperol spritz / 6,00 €

• Campari / 4,00 €

• Campari soda / 6,00 €

• Campari Succo d'arancia / 7,00 €

• Campari Succo d'arancia fresco / 8,00 €

• Martini (bianco, rosso, secco) / 4,00 €

• Vermut Muntaner (bianco, rosso) / 4,00 €

• Vermut Yzaguirre / 4,00 €

• Palo / 3,00 €

• Palo soda / 4,00 €

• Tío Pepe / 3,00 €

• Pernod / 4,00 €

• Ricard / 4,00 €

• Cynar / 4,00 €

• Ramazzotti / 4,00 €

• Kir Royale / 6,00 €

•Paté / 2,50 €

•Aioli / 2,00 €

•Olive / 1,00 €

•Pane / 0,50 €

•Pane senza glutine / 2,50 €

1/2 Porzione / Porzione

•"Patatas bravas" Laos / 6,00 € / 12,00 €

 

•Formaggio camembert impanato

con confettura di mirtilli e insalata / 11,00 € / 19,00 €

 

•Verdure alla griglia con vinaigrette ai peperoni

(zucchini, melanzane, funghi, asparagi verdi,

pomodori cherry) / 9,00 € / 15,00 €

 

•Verdure in tempura con alga nori

e condimento thailandese / 10,00 € / 18,00 €

 

•Peperoni di Padron / 9,50 €

 

•Ardesia di prosciutto iberico

"Castro y González Bellota Oro" (75 g) / 24,00 €

(comprendono pane con pomodoro e olio d'oliva)

 

•Tagliere di prosciutto iberico di ghiande

"Castro y González Bellota Oro" / 28,00 €

 

•Tagliere di formaggi (di Minorca, manchego,

camembert e di capra) / 19,00 €

 

•Tagliere Laos (prosciutto iberico,

formaggio di Minorca e manchego) / 28,00 €

 

•Formaggio di capra / 17,00 €

Insalata mista, asparagi verdi, melograno,

pomodori secchi, noci, formaggio di capra gratinato,

vinaigrette di soia, sesamo e miele

 

•Insalata César / 11,00 €

Insalata verde, pollo, uovo sodo, pane tostato, acciughe, formaggio parmigiano, salsa César

 

•Dello chef / 16,00 €

Lombo di tonno fresco, fagiolini, uovo sodo, acciughe, patate, pomodori cherry, vinaigrette al limone, tapenade e pesto

•Quinoa saltata alla thailandese e verdure / 12,95 €

 

•Spaghetti di riso pad thai con secreto iberico arrosto e gamberi / 18,95 €

 

•Nachos Laos con guacamole, crema di yogurt e peperoncino con carne / 18,95 €

LAOS PER BAMBINI

•Penne alla bolognesa / 8,50 €

 

•Petto di pollo alla griglia con patate fritte o insalata / 8,50 €

 

•Bastoncini di merluzzo impanato fritto

con patate fritte o insalata / 10,50 €

•Filetto di vitello alla griglia con patate fritte,

asparagi verdi e alioli / 27,00 €

 

•Entrecote di vitello alla griglia con patate fritte,

asparagi verdi e alioli / 22,00 €

 

•Costolette di agnello di Maiorca a la griglia

con patate fritte e peperoni di Padron / 24,00 €

 

•Lombo di maiale alla brace nel suo succo con patate, carciofi saltati, scalogni

e prosciutto serrano / 23,00 €

 

•Petto di pollo al curry con orecchioni

e riso basmati / 18,00 €

 

Le nostre patate fritte sono triple cottura :

tre fasi di elaborazione per ottenere una consistenza perfetta

• Le nostre carni arrostite allo stile JOSPER : Josper è una elegante combinazione del gusto al forno e alla griglia, con un sapore affumicato, succoso e unico.

1/2 Porzione / Porzione

•Polpo alla brace con patate

e salsa alioli / 16,00 € / 24,00 €

 

•Crocchette di prosciutto iberico con insalata

e vinaigrette di peperoni / 9,00 € / 18,00 €

 

•Tartare di tonno con anguria, feta,

teriyaki e sorbetto di cetriolo, lime

e basilico / 16,00 € / 24,00 €

 

•Tartare di vitello (tagliato a coltello)

con patate fritte paglia,

toast e burro / 15,00 € / 23,00 €

 

•Hamburger Laos a la griglia

con patate fritte : 100% di carne

di vitello, bacon, formaggio cheddar,

cipolle caramellate, pomodori cherry,

lattuga / 15,00 €

 

•Bistecca Tomahawk di manzo “Irish dry aged”

alla griglia 1 kg con patatine fritte e peperoni di padron / 70,00 € /kg

 

•Lombo di baccalà con tumbet e pesto di pomodoro / 22,00 €

Polpo alla brace con patate e salsa alioli

Dolci fatti in casa

•Crema catalana Laos

con gelato alla cannella / 7,00 €

 

•Coulant di cioccolato

con gelato alla vaniglia / 7,00 €

 

•Torta banoffee

con gelato di gallette e banana / 7,00 €

 

•Tiramisù con gelato al baileys / 7,00 €

 

•Gelato : cioccolato, mandorla, cannella,

vaniglia, banana, baileys, cocco

(prezzo per palla) / 2,50 €

 

•Sorbetto : limone, fragola, mela

(prezzo per palla) / 2,50 €

 

•Sorbetto con cava o vodka :

limone, fragola, mela (prezzo per palla) / 4,00 €

 

•Pavlova con crema al frutto della passione e gelato al cocco / 8,00 €

APEROL SPRITZ / 6,00 €

Aperol, cava, rodaja de naranja, soda / Aperol, cava, orange slice, soda

 

BLOODY MARY / 8,00 €

Vodka, zumo de tomate, jugo de limón, salsa Perrins, tabasco, sal, pimienta negra / Vodka, tomato juice, lemon juice, Perrins sauce, tabasco, salt, black pepper

 

BLUE LAOS / 8,00 €

Vodka, soda, licor azul / Vodka, soda, blue liqueur

 

BLUE OCEAN / 8,00 €

Ginebra, Malibú, licor azul, zumo de piña / Gin, Malibú, blue liqueur, pineapple juice

 

CAIPIRINHA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, cachaça, soda / Lime, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRINHA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, cachaça, soda / Fruit, brown sugar, cachaça, soda

 

CAIPIRÍSIMA / 6,00 €

Lima, azúcar moreno,ron tostado, soda / Lime, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIRÍSIMA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, ron tostado, soda / Fruit, brown sugar, toasted rum, soda

 

CAIPIROSKA / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, vodka, soda / Lime, white sugar, vodka, soda

 

CAIPIROSKA DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar blanco, vodka, soda / Fruit, white sugar, vodka, soda

 

COCO LOCO / 8,00 €

Ron blanco, leche de coco, batida de coco, leche, albaricoque / White rum, coconut juice, coconut milk, milk, apricot

 

COSMOPOLITAN / 8,00 €

Vodka, Cointreau, zumo de arándanos, zumo de limón exprimido, toque de granadina / Vodka, Cointreau, cranberry juice, squeezed lemon juice, grenadine

 

DAIKIRI* / 8,00 €

Fruta, ron blanco, azúcar blanco / Fruit, white rum, white sugar

 

HUGO / 6,00 €

Cava, flor de sauco, menta, lima exprimida, rodaja de lima, soda / Cava, elderflower, mint, lime squeezed, slice of lime, soda

 

LONG ISLAND / 8,00 €

Ron tostado, tequila, Cointreau, vodka, ginebra, zumo de limón exprimido, cola / Toasted rum, tequila, Cointreau, vodka, gin, squeezed lemon juice, cola

 

MANHATTAN / 8,00 €

Licor de whisky, Martini rosso, Angostura / Whiskey liqueur, Martini rosso, Angostura

 

MARGARITA / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar

 

MARGARITA FROZEN / 8,00 €

Tequila, Cointreau, zumo de limón exprimido, azúcar blanco, hielo / Tequila, Cointreau, squeezed lemon juice, white sugar, ice

 

MOJIGIN / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, gin, soda / Lime, white sugar, mint, gin, soda

 

MOJIGIN DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ginebra, soda / Fruit, brown sugar, mint, gin, soda

 

MOJITO / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Lime, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 8,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, ron blanco, soda / Fruit, brown sugar, mint, white rum, soda

 

MOJITO DE HIERBAS / 6,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, hierbas dulces, soda / Lime, brown sugar, mint, Mallorcan sweet herbs, soda

 

MOJIJAGER / 6,00 €

Lima, azúcar blanco, hierbabuena, Jager y soda / Lime, white sugar, mint, Jager and soda

 

PIÑA COLADA / 8,00 €

Ron blanco, batida de coco, Malibú, zumo de piña / White rum, coconut cream, Malibú, pineapple juice

 

POMADA GRANIZADA / 8,00 €

Xoriguer, limonada / Xoriguer, lemonade

 

SAN FRANCISCO / 8,00 €

Zumo de frutas, granadina, licor a elegir / Fruit juice, grenadine, liquor to choose

 

SECRET 43 / 8,00 €

Licor 43, ron tostado, licor azul, zumo de naranja * Licor 43, toasted rum, blue liquor, orange juice

 

SEX ON THE BEACH / 8,00 €

Vodka, licor de melocotón, zumo de arándanos, zumo de naranja / Vodka, peach schnapps, cranberry juice, orange juice

 

TEQUILA SUNRISE / 8,00 €

Tequila, zumo de naranja, toque de granadina / Tequila, orange juice, dash of grenadine

PETIT SUISSE / 4,00 €

Leche, fresa / Milk, strawberry

 

PIÑA LOCA / 4,00 €

Zumo de piña, zumo de coco / Pineapple juice, coconut juice

 

SEMÁFORO / 4,00 €

Granadina, zumo de naranja, licor de menta / Grenadine, orange juice, liquor of ment

 

SIN FRANCISCO / 4,00 €

Zumo de frutas, toque de granadina / Fruit juice, grenadine

 

SMOOTHIES / 5,00 €

Fresa o mango / Strawberry or mango

 

MOJITO / 4,00 €

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Lime, brown sugar, mint, soda

 

MOJITO DE FRUTA* / 4,00 €

Fruta, azúcar moreno, hierbabuena, soda / Fruit, brown sugar, mint, soda

 

Cipolla

Aglio

Glutine

Crostacei

Uova

Pesce

Arachidi

Soia

Latteria

Noccioline

Sedano

Senape

Sesamo

Solfiti

Lupin

Molluschi

 

 

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