• Hugo

• Aperol spritz

• Campari

• Campari soda

• Campari Succo d'arancia

• Campari Succo d'arancia fresco

• Martini (bianco, rosso, secco)

• Vermut Muntaner (bianco, rosso)

• Vermut Yzaguirre

• Palo

• Palo soda

• Tío Pepe

• Pernod

• Ricard

• Ramazzotti

• Kir Royale

7,00 €

7,00 €

5,00 €

7,00 €

8,00 €

10,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

4,00 €

6,00 €

4,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

7,00 €

• Paté

• Aioli

• Olive

• Pane

• Pane senza glutine

• Pane cristallo con pomodoro ramellet,

  fior di sale e olio extravergine di oliva

• Salsa pepe

2,50 €

2,00 €

1,50 €

1,00 €

3,00 €

4,50 €

 

4,00 €

1/2 Porzione / Porzione

• Patatas bravas Laos

• Verdure alla griglia con

  vinaigrette ai peperoni

  (zucchini, melanzane, funghi,

  asparagi verdi, pomodori

  cherry, pak choi)

• Peperoni di Padron

• Formaggio camembert

  impanato con confettura

  di mirtilli e insalata

• Assortimento di formaggi:

  Mahonés, La Rioja,

  Manchego al tartufo

13,00 €

16,00 €

 

 

 

 

10,00 €

19,00 €

 

 

15,00 €

7,00 €

10,00 €

 

 

 

 

6,00 €

11,00 €

 

 

7,00 €

• Burrata

  Burrata, pomodoro rosa, foglie miste, pesto

  e condimento di aceto balsamico e fragole

 

• Formaggio di capra

  Formaggio di capra gratinato, Insalata mista,

  asparagi verdi, melograno, pomodori secchi,

  noci, vinaigrette di soia, sesamo e miele

 

• Dello chef

  Lombo di tonno fresco, uovo sodo,

  acciughe, patate, pomodori cherry,

  tapenade e pesto, vinaigrette

  al limone

17,00 €

 

 

 

18,00 €

 

 

 

 

16,00 €

• Nachos Laos con guacamole,

  crema di yogurt e peperoncino

  con carne

 

• Quinoa saltata alla thailandese

  e verdure

 

• Spaghetti di riso pad thai con

  secreto iberico arrosto e gamberi

 

• Petto di pollo al curry con

  orecchioni e riso basmati

22,00 €

 

 

 

15,00 €

 

 

25,00 €

 

 

18,00 €

• Spaghetti alla bolognesa

 

• Petto di pollo alla griglia

  con patate fritte o insalata

 

• Bastoncini di pollo

  con patatine fritte o insalata

 

• Bastoncini di merluzzo impanato

  fritto con patate fritte o insalata

9,50 €

 

10,50 €

 

 

12,50 €

 

 

14,00 €

• Lombo di maiale alla brace nel

  suo succo con patate,

  carciofi saltati, scalogni

  e prosciutto serrano

 

• Filetto di vitello alla griglia

  con patate fritte, asparagi verdi e alioli

 

• Entrecote di vitello alla griglia

  con patate fritte, asparagi verdi e alioli

 

• Costolette di agnello di Maiorca

  a la griglia con patate fritte

  e peperoni di Padron

 

• Hamburger Laos

  a la griglia con patate fritte :

  100% di carne di vitello,

  bacon, formaggio cheddar,

  cipolle caramellate,

  pomodori cherry, lattuga

23,00 €

 

 

 

 

29,00 €

 

 

 

25,00 €

 

 

 

25,00 €

 

 

16,00 €

• Lombo di baccalà con tumbet

  e pesto di pomodoro

 

• Lombo di salmone con salsa

  al pepe, patatine e pak choi

23,00 €

 

 

22,00 €

1/2 Porzione / Porzione

• Crocchette di prosciutto

  iberico con insalata e

  vinaigrette di peperoni

 

• Polpo alla brace con

  patate e salsa alioli

 

• Tartare di tonno con

  anguria, feta, teriyaki

  e sorbetto di cetriolo,

  lime e basilico

 

• Tartare di vitello

  (tagliato a coltello)

  con patate fritte paglia,

  toast e burro

18,00 €

 

 

 

24,00 €

 

 

24,00 €

 

 

 

 

24,00 €

9,00 €

 

 

 

16,00 €

 

 

16,00 €

 

 

 

 

16,00 €

Polpo alla brace con patate e salsa alioli

tre fasi di elaborazione per ottenere una consistenza perfetta

Le nostre patate fritte sono triple cottura :

• Torta banoffee con gelato

  di gallette e banana

 

• Crema catalana Laos

  con gelato alla cannella

 

• Coulant di cioccolato

  con gelato alla vaniglia

 

• Gelato : cioccolato, mandorla,

  cannella, vaniglia, banana,

  cocco (prezzo per palla)

 

• Sorbetto : limone, fragola, mela

  (prezzo per palla)

 

• Sorbetto con cava o vodka :

  limone, fragola, mela

  (prezzo per palla)

7,00 €

 

 

7,00 €

 

 

7,00 €

 

 

2,50 €

 

 

 

2,50 €

 

 

4,00 €

Cipolla

Aglio

Glutine

Crostacei

Uova

Pesce

Arachidi

Soia

Latteria

Noccioline

Sedano

Senape

Sesamo

Solfiti

Lupin

Molluschi

 

 

Avinguda Primavera, 26 • Colònia de Sant Jordi

971 65 58 73

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Le nostre patate fritte sono triple cottura :
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