Entrées / Entrantes

Vorspeisen / Staters

•Petite salade verte / 7,00€

  Ensalada verde / Grüner Salat / Green salad.

•Anchois frais marinés à l'ail / 9,50€

  Boquerones frescos marinados con ajo

  Frische Sardellen marinierte mit Knoblauch

  Fresh anchovies marinated in garlic

•Terrine charcutière

  et sa confiture d'oignons / 10,50€

  Pastel de carne con cebolla confitada.

  Schweinefleischpastete mit karamelisierten Zwiebeln.

  Cold pork terrine with caramelized onions.

•Tomate rose, burrata

  et huile d'olive au basilic / 13,50€

  Tomate rosa, burrata y aceite

  de aceitunas con albahaca

  Rosa Tomate, Burrata

  und Olivenöl mit Basilikum

  Pink tomato, burrata and basilic olive oil

•Duo de saumon façon Gravlax, rillette

  et crème acidulée à la ciboulette / 14,50€

  Duo de salmon al estilo Gravlax,

  rillette y crema acidulada con cebollino

  Lachs-Duo, Gravlax Art, Rillette

  mit Schnittlauch

  Salmon duo, gravlax style, rillette

  and sour cream with chives

Paupiette de veau

Filete de ternera blanca rellena

Kalbsrölichen

Veal paupiette

Plats chauds / Platos principales

Hauptspeise / Main courses

•Poisson de la «criée» / 17,50€

  Pescado del dia

  Fisch des Tages / Fish of the day.

•Ravioles aux saumon,

  crème d'ail et persil / 17,50€

  Ravioles de salmón, crema de ajo y perejil.

  Raviolis mit Lachs, Creamy Knoblauch

  und Petersilie.

  Ravioles with salmon, garlic and parsley cream.

•Paupiette de veau, sauce chasseur / 21,50€

  Filete de ternera blanca rellena, y salsa tomates,

  champinones, cebollas , ajo

  Kalbsrölichen mit Tomaten, Champignons,

  Zwiebel und Knoblauch Sauce

  Veal paupiette, with mushrooms, tomato,

  onion and garlic sauce

•Boeuf bourguignon / 18,50€

  Estofado de ternera en vino tinto.

  Rindfleisch in Rotweinsoße.

  Beef in red wine sauce.

•Filet mignon, sauce  à la moutarde / 18,50€

  Solomillo de cerdo, salsa de mostaza

  Schweinefilet mit Senfsauce

  Porc filet with mustard sauce

Fromages français

et majorquains

•Trio de fromages / 6,50 €

Desserts

•Mousse au chocolat / 6,50 €

•Crème brûlée saveur de saison / 7,50 €

•Tarte aux lentilles meringuée et sa boule

  de glace à la liqueur de châtaigne / 7,50 €

•Glace aux amandes caramélisées,

  meringues et calvados / 7,50 €

•Dessert du jour / 6,00 €

Tout / Todo

Alle / All

Tarte aux lentilles meringuée et sa boule

  de glace à la liqueur de châtaigne