BienvenidosFR

Si vous souffrez d’une quelconque allergie, merci de nous le communiquer • Ne se fera qu’une addition par table

Prix avec TVA incluse (10%)

Si vous avez besoin d'un taxi, merci de nous

en informer à l'avance.

Demie

Ration

• TAPA VARIÉE

• CHAMPIGNONS FRAIS

À LA PLANCHA

• BOULETTES MAISON

EN SAUCE TOMATE

• NOTRE SALADE RUSSE

(COMME LA FAISAIT

LE GRAND PÈRE)

(petite) 4,10 €

• PIMENTS “PADRÓN”

(CERTAINS PIQUENT,

D’AUTRES NON)

• LANGUE DE BOEUF

AUX CÂPRES

• PETITS CHORIZOS FRITS

AU VIN BLANC

• CHOU-FLEUR PANÉ

12,00 €

10,50 €

11,00 €

12,30 €

10,50 €

11,00 €

10,50 €

8,00 €

7,50 €

8,00 €

8,20 €

7,50 €

8,00 €

7,50 €

Demie

Ration

• JAMBON IBÉRIQUE

"100% PUR GLAND"

• PAIN “DE VERRE” AVEC

TOMATE "RAMELLET”

• FROMAGE MAJORQUIN

“RÉSERVE BURGUERA”

• CALMAR À LA ROMAINE

(RECETTE SECRÈTE DE

LA GRAND MÈRE)

• POULPE À LA GALICIENNE

• POULPE "MAJORQUIN"

À LA BRAISE

• CROQUETTES SPÉCIALES

MAISON DE JUAN

(POULET AVEC JAMBON

100% PUR GLAND) / unité

• ARTICHAUTS AU

PARMESAN ET ARÔME

DE TRUFFE

• OLIVES

• FRITES MAISON

• TOMATE AUX OIGNONS

• SALADE MIXTE

(Laitue, tomate cerise, oignon,

carotte, olives et fenouil marin)

• ANCHOIS AU VINAIGRE

"DOÑA TOMASA" / unité

• ANCHOIS CÔTIERS À

L'HUILE "DOÑA TOMASA"

/ unité

• SERVICE DE PAIN ET

AILLOLI (Prix par personne)

• SERVICE DE PAIN

(Prix par personne)

• SERVICE DE AILLOLI

(Prix par personne)

29,00 €

8,00 €

9,50 €

19,00 €

23,00 €

18,50 €

2,00 €

13,00 €

2,50 €

8,00 €

8,50 €

11,00 €

3,00 €

2,60 €

1,60 €

1,50 €

18,50 €

9,50 €

12,00 €

• HUÎTRES N.3 / unité

• COUTEAUX À LA

PLANCHA (GALICE) / unité

• CREVETTE DE MAJORQUE

À LA PLANCHA

• DEMI HOMARD A LA

PLANCHA AVEC

ACCOMPAGNEMENT

• MOULES DE ROCHE

À LA PLANCHA

• CLAMS À LA PLANCHA

(GALICE)

• COQUES À LA PLANCHA

(GALICE)

(demi homard, couteaux, moules, crevette Majorquine, coques, clams, langoustine et salade)

44,00 € (Prix par personne)

Ration

Demie

5,20 €

3,00 €

S.P.M.

30,00 €

17,00 €

19,00 €

9,00 €

11,00 €

À commander la veille

NOTRE RIZ DU NOTAIRE

(authentique et breveté) Riz en bouillon

au poisson avec homard, poulpe,

sépia et sa propre encre

31,50 € / Ration / par personne

(Minimum 2 rations)

RIZ DE CABRERA

(cousin du notaire, le homard est

remplacé par des étrilles)

28,50 € / Ration / par personne

(Minimum 2 rations)

FIDEUÀ AUX

CREVETTES ROUGES

26,00 € / Portion / par personne

(Minimum 2 rations)

44,00€ / Ration / par personne

Minimum 20 minutes de préparation

(Accompagnés de pommes de terre

au four et légumes)

• MÉROU

• SAINT-PIERRE

• RASCASSE ROUGE

• DENTI

• PAGRE

• SOLE

• BAR

• DAURADE

S.P.M.

31,00 €

29,50 €

DÉCOUPÉ

ET DANS

SON ENCRE

29,50 €

• NOTRE POISSON AU SEL

(minimum 2 personnes)

(Minimum 20 minutes de préparation)

S.P.M.

(Accompagnés de pommes de terre

au four et légumes)

• GRILLADE DE PORC IBÉRIQUE

EN FILETS

• ENTRECÔTE DE BŒUF MATURÉ

• FILET DE BOEUF MATURÉ

• CÔTE DE BOEUF MATURÉ

pour 2 personnes

(Minimum 20 minutes

de préparation)

25,00 €

34,00 €

35,00 €

69 € /kg

(Accompagnés de frites)

Tous les plats contiennent du gluten

• BOULETTES DE VIANDE MAISON

EN SAUCE TOMATE

• ESCALOPES DE

POULET PANÉES

• CROQUETTES SPÉCIALES

MAISON DE JUAN (POULET ET

JAMBON 100% PUR GLAND)

• NOS CALMARS À

LA ROMAINE MAISON

12,50 €

12,90 €

13,50 €

• BROWNIE ET SA GLACE

• BOMBE MAJORQUINE

(Ensaïmada à la crème brûlée)

• GÂTEAU AUX AMANDES

AVEC GLACE

• GÂTEAU AUX AMANDES

• TARTE AUX CAROTTES

• TARTE DE CAILLEBOTTE

(Fromages Burguera) (KM0)

• GÂTEAU À L’ORANGE ET NOIX

• TIRAMISU

• CRÈME CATALANE

• GLACES ARTISANALES 2 boules

(amandes, noisettes, chocolat,

vanille, lait meringué)

• SORBETS ARTISANAUX

(citron, fraise, mandarine)

• BOMBÓN CAMPANER (helados JOP)

Sans gluten :

8,50 €

6,50 €

8,50 €

7,00 €

6,50 €

5,50 €

6,50 €

4,50 €